कोटपूतली-बहरोड़, 14 अक्टूबर।
दीपावली का पर्व नजदीक आते ही बाजारों में मिठाइयों और नमकीन की बिक्री में तेजी देखने को मिल रही है। इसी के साथ मिलावटखोरी की संभावनाओं को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने सतर्कता बढ़ा दी है। उपभोक्ताओं को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से विभाग द्वारा लगातार कार्यवाही की जा रही है।
आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रक डॉ. टी. शुभमंगला, जिला कलेक्टर प्रियंका गोस्वामी और अतिरिक्त जिला कलेक्टर डॉ. ओमप्रकाश सहारण के निर्देशन में सोमवार को शाहजहांपुर एवं बहरोड़ क्षेत्र में विशेष निरीक्षण अभियान चलाया गया।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. आशीष सिंह शेखावत ने बताया कि शाहजहांपुर के मेन मार्केट स्थित बीकानेर मिष्ठान भंडार के गोदाम से कलाकंद एवं मीठा मावा के सैंपल लिए गए। निरीक्षण के दौरान परिसर में स्वच्छता मानकों की पालना नहीं पाए जाने पर प्रतिष्ठान को इम्प्रूवमेंट नोटिस जारी किया गया। इसी क्रम में कांता जी की दुकान के गोदाम से मावा, गुलाब जामुन और मलाई बर्फी के सैंपल लिए गए।
त्योहारी मांग को देखते हुए बहरोड़ में भी मिठाई और नमकीन बनाने में प्रयुक्त खाद्य सामग्री की जांच की गई। गोयल ट्रेडर्स से बेसन एवं सूजी के सैंपल लिए गए। सभी सैंपलों को परीक्षण हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला, जयपुर भेजा गया है। रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद एफएसएसए अधिनियम के तहत नियमानुसार कार्यवाही की जाएगी।
निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी शशिकांत शर्मा और नेहा शर्मा मौजूद रहे। टीम ने दुकानदारों और खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिए कि वे दीवाली सीजन के दौरान मिठाइयों की गुणवत्ता, भंडारण एवं स्वच्छता पर विशेष ध्यान दें और उपभोक्ताओं को शुद्ध सामग्री ही उपलब्ध कराएं।
डॉ. शेखावत ने बताया कि दीपावली पर्व पर मिलावटखोरों पर सख्त निगरानी रखी जा रही है। खाद्य विभाग द्वारा लगातार कार्यवाही की जा रही है ताकि आमजन तक सुरक्षित खाद्य सामग्री पहुंचे और किसी प्रकार की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
REPORT-SEETARAM GUPTA(KOTPUTLI)
