मरुधर हिंद न्यूज (रमेशचंद्र) नीमराना। का त्योहार नजदीक आते ही बाजारों में मिठाइयों और नमकीन की मांग बढ़ गई है, जिसके मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरी रोकने के लिए विशेष अभियान चलाया है। विभाग का उद्देश्य उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।
शाहजहांपुर में निरीक्षण: खाद्य सुरक्षा विभाग ने शाहजहांपुर के मेन मार्केट स्थित बीकानेर मिष्ठान भंडार और कांता जी की दुकान का निरीक्षण किया। सैंपल लिए गए: बीकानेर मिष्ठान भंडार से कलाकंद एवं मीठा मावा, कांता जी की दुकान से मावा, गुलाब जामुन और मलाई बर्फी के सैंपल लिए गए।
बहरोड़ में कार्रवाई: बहरोड़ में गोयल ट्रेडर्स से बेसन एवं सूजी के सैंपल लिए गए। इम्प्रूवमेंट नोटिस: बीकानेर मिष्ठान भंडार को स्वच्छता मानकों की पालना नहीं होने पर इम्प्रूवमेंट नोटिस जारी किया गया। सभी सैंपलों को परीक्षण हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला, जयपुर भेजा गया है। रिपोर्ट आने पर FSSA अधिनियम के तहत नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिए गए हैं कि वे मिठाइयों की गुणवत्ता, भंडारण और स्वच्छता पर विशेष ध्यान दें।
यह कार्यवाही मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी: डॉ. आशीष सिंह शेखावत, खाद्य सुरक्षा अधिकारी: शशिकांत शर्मा और नेहा शर्मा, कार्रवाई आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रक डॉ. टी. शुभमंगला, जिला कलेक्टर प्रियंका गोस्वामी और अतिरिक्त जिला कलेक्टर डॉ. ओमप्रकाश सहारण के निर्देशन में की गई।
डॉ. शेखावत ने बताया कि दीपावली पर मिलावटखोरों पर सख्त निगरानी रखी जा रही है। खाद्य विभाग लगातार कार्रवाई कर रहा है ताकि आमजन तक सुरक्षित खाद्य सामग्री पहुंचे और किसी प्रकार की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
